Специалист рассказал о составе местной колбасы - ФОТО

Уже 30-40 лет мясо получают искусственным путем из растительных белков и жиров.

Об этом Qaynarinfo заявил эксперт Вахид Магеррамов.

По его словам, колбасо-сосисочная продукция из вышеуказанного мяса производится уже долгое время.

"В странах с низкой покупательной способностью, таких как Азербайджан, потребителям предлагаются подобного рода продукты, и они охотно их приобретают. Сегодня килограмм или даже палка колбасы продается за 6, а порой и за 2 маната 50 гяпиков. Это не значит, что в составе этой колбасы есть говядина, баранина или свинина. Процент содержания мяса низок также в составе колбасных изделий, которые завозятся из России. В их производстве даже используется свиная кожа", - добавил он.