окт.
2019
20:05
5
50
2138
Virtual karabakh

Ученые доказали, что употребление сырых овощей вредит здоровью

6 окт., 2019
20:05
2138

Ученые доказали, что употребление сырых овощей вредит здоровью

Следите за новостями на нашем WhatsApp канале

Американские исследователи рассказали, что сырые овощи могут нанести вред кишечнику.

Ученые отметили, что по степени влияния на функционирование этого органа и его микробную структуру питание превосходит даже генетику. В ходе новой научной работы специалисты сделали вывод, что из-за сырых овощей уменьшается количество полезной микрофлоры в разы больше, чем из-за вареных.

Во время опыта на грызунах эксперты обнаружили, что микробиом кишечника мышей изменился под влиянием растительной диеты, в которой присутствовало большое количество сырых овощей. Кроме того, ученые узнали, что в приготовленной пище есть гораздо больше питательных веществ.

Также исследователи заметили, что из-за сырых овощей грызуны стали менее активными, а также теряли вес, сообщает Nature Microbiology.

Свяжитесь с нами

Другие новости раздела Это интересно