Враги диеты: ученые назвали овощи, мешающие похудению

Существуют овощи, от которых лучше отказаться худеющим людям, так как они препятствуют эффективной нормализации массы тела.

Как сообщает Planet Today, к такому выводу пришли ученые Гарвардского университета.

Так, в ходе эксперимента, который продолжался на протяжении двадцати лет, добровольцы были разделены на две группы, для каждой из которых разработали специальный рацион. Одна группа употребляла в пищу богатые крахмалом овощи, другая — в основном зелень.

Результаты показали, что овощи с высоким содержанием крахмала не способствуют похудению. При этом ограниченное их употребление не является опасным, считают авторы эксперимента.

Людям, сидящим на диете, рекомендуется ограничить такие овощи, как картофель, фасоль, кукуруза и горох.

Совсем отказываться от них ученые не советуют, но их долю в рационе следует пересмотреть.