В Азербайджане выявлены нарушения в цехе по забою птицы - ФОТО

Сотрудники Агентства продовольственной безопасности Азербайджана и соответствующих структур провели осмотр в цехе по забою птицы, действующем на улице Бахча в поселке Говсан Сураханского района Баку.

Как сообщили в агентстве, в ходе осмотра выяснилось, что цех, который принадлежит Бабаеву Джейхуну Рафиг оглу, функционирует в ночные часы и не соответствует ветеринарно-санитарным правилам и гигиеническим нормативам.

Забой птицы и очистка от перьев и пуха здесь проводятся кустарным способом без соблюдения требований санитарных норм, тушки долгое время хранятся в ваннах с грязной водой. Также было обнаружено наличие на полу помещения птичьей крови и внутренних органов, которые попадали в канализацию.

Были собраны образцы и оправлены на экспертизу в лабораторию Института продовольственной безопасности.

Расследование продолжается. Общественность будет проинформирована о результатах.