Над миром нависла угроза продуктового кризиса

Из-за нарушения цепочек поставок на фоне пандемии коронавируса, дождей и засух, вирусов, поражающих скот, а также ослабления доллара над миром нависла угроза продовольственного кризиса, утверждает CBNC, пишет Lenta.Ru.

Дефицита продуктов питания в мире в целом не наблюдается, но стоимость еды растет.

По данным ООН, в августе 2020 года цены на продукты питания достигли своего максимального значения с февраля.

Как сообщает Китайское бюро статистики, еда в КНР в августе подорожала более чем на 11% по сравнению с аналогичным месяцем прошлого года. Причиной стала африканская чума свиней, которая резко сократила поголовье животных в Китае и привела к росту стоимости свинины на 50%.

Кроме того, из-за жаркой и дождливой погоды цены на овощи в КНР взлетели на 6,4%, а стоимость яиц выросла на 11,3%.

Другим ударом по продовольственной безопасности многих стран стало нарушение цепочек поставок во время пандемии коронавируса. Фермеры и малый бизнес понесли убытки из-за невозможности реализовать скоропортящиеся товары.

Кроме того, коронавирус ударил по поставкам удобрений и семян, а также ограничил приток сезонной рабочей силы, которая обеспечивает своевременный сбор урожая.

Еще одной угрозой для продовольственной безопасности стала ситуация с долларом в 2020 году.

Стоимость сырья для производства продуктов питания обычно устанавливаются в долларах, так что цены при его ослаблении растут.