20 
июня
2021
08:27
97
13
5080
Virtual karabakh

Как отреагирует организм, если на месяц отказаться от хлеба?

Первое, что можно заметить, отказавшись от хлеба, это снижение веса. Такой эффект может быть вызван как потреблением меньшего количества калорий, так и выводом воды из организма.

Об этом сказал постоянный медицинский консультант "Аль-Джазиры", доктор Усама Абу ар-Руб, пишет inosmi.ru.

"Когда организм потребляет меньше углеводов, он начинает сжигать накопленные запасы энергии в виде гликогена (в печени и мышцах), и это приводит к выводу воды из организма и снижению веса. На каждый грамм гликогена, хранящийся в мышцах, приходится 3 г воды. Ее вывод из организма нельзя считать настоящим похудением. Напротив, постоянный ее недостаток в организме наносит большой вред здоровью", - говорится в статье.

В публикации отмечается, что рафинированные углеводы, содержащиеся, например, в белом хлебе, резко повышают уровень сахара в крови. В таком случае организм пытается быстро его снизить с помощью инсулина, и тогда вы чувствуете голод. Цельнозерновые, содержащиеся в хлебе из непросеянной муки, являются источником магния и витаминов группы B и других полезных веществ.

"Употребление пищевых волокон важно для поддержания здоровья пищеварительной системы и правильной работы кишечника. Хлеб, даже белый, содержит пищевые волокна, и поэтому отказ от него может спровоцировать запоры.

Поскольку углеводы являются ключевым источником энергии в организме, особенно при физических нагрузках, их сокращение в рационе может привести к снижению уровня энергии у человека и, как следствие, вызвать сложности с тренировками", - поделился мнением доктор Усама Абу ар-Руб.

Он также рассказал, что углеводы, как "цельные", так и "рафинированные", повышают уровень серотонина, влияющего на наше настроение. 

Как следует из вышесказанного, прекращение употребления хлеба может иметь негативные последствия для организма. Поэтому здоровый подход заключается не в полном отказе от данного продукта, а в замене белого хлеба на цельнозерновой, который может нормализовать уровень холестерина в крови и снизить риск развития сердечных заболеваний, инсульта, ожирения и диабета 2-го типа.

Свяжитесь с нами

Другие новости раздела Общество