В Баку открылась выставка суши - ФОТОРЕПОРТАЖ

Сегодня в Баку в Музее каменной летописи при поддержке посольства Японии в Азербайджане состоялось открытие выставки под названием "Я люблю суши".

Основной целью мероприятия является продвижение во всем мире, в том числе среди азербайджанцев и представителей других народов, популярного блюда японской кухни - суши, а также японской культуры.

На выставке посетители могут увидеть фигурки рыб, образцы блюд, видео и интерактивные изображения суши, в том числе его особые виды, которые и в самой Японии встречаются крайне редко.

Выставка продлится до 22 января.

Отметим, что суши, занимающие центральное место в традиционной японской кухне (васеку), ранее были включены в Репрезентативный список нематериального культурного наследия человечества ЮНЕСКО, их любят и ценят во многих странах мира за красоту, вкус, а также принадлежность к категории здоровой пищи. История этого блюда насчитывает более 1000 лет, за это время суши претерпели изменения в соответствии с природой, климатом и образом жизни Японии.

Сотрудник PhotoStock.az подготовил фоторепортаж с выставки.

Больше фото здесь: PhotoStock.az